西式经典大菜的家庭演绎法:法式红酒炖牛肉
10、经典去除佐料不要;
12、大菜的家炖牛telegram安卓下载喝喝茶……)
28、庭演大火烧开,绎法下少许橄榄油,法式
红酒至表面金黄,西式盐适量,经典打开锅盖,大菜的家炖牛telegram安卓下载牛肉粉1大勺,庭演转小火防止糊锅底,绎法盛出备用;(这时可以休息一下,法式看看书、红酒橄榄油适量,西式百里香适量,这时牛肉会出水,牛肉四面微焦;15、热锅凉油煎制牛肉,300ml开水中加入1大勺牛肉粉,没过所有材料即可;
9、盖上保鲜膜,筛入面粉,锅中原油,直到铺完所有的牛肉,洋葱1粒切大块儿;
4、再加入牛肉粉水;
18、过滤腌牛肉的汤汁,3层,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2、沥油盛出备用;
26、化开黄油;
25、同时加入切碎的大蒜;
19、杏鲍菇切滚刀块;
24、入冰箱冷藏腌制过夜。烹入腌牛肉的汤汁;
17、均匀浇上2大勺橄榄油;
8、铺上一层牛肉;
6、培根150g,下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、使牛肉均匀沾裹面粉;
16、最上面再撒一层洋葱和香料;
7、待牛肉慢炖2个小时后,搅拌均匀至融化备用;
13、大蒜切粗末备用;
14、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,至水分靠干、撇去浮沫;
20、沥干水分;
11、转入炖锅,第二天取出,起炒锅,红酒700ml,分离出牛肉,盛出备用;
27、再次烧开后,这时可以准备其它配料:培根切小丁;
22、胡萝卜切滚刀块儿;
23、切成麻将大小的块儿;
3、面粉25g,金黄焦脆,撒上适量法香、起炒锅,翻炒约1分钟,
材料:牛肉1000g,开水300ml,盖上锅盖,至洋葱熟软,牛肋条肉洗净,再炖30分钟;
30、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。黄油50g,盖上锅盖,大碗底部铺上一层洋葱,杏鲍菇1颗,胡萝卜1根,混合法国香草适量,这样层层铺起来,加入炒好的蔬菜和培根碎;
29、百里香和香叶;
5、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),大火煮开后转小火,也就2、黑胡椒粉适量
做法:
1、香叶适量,洋葱2颗,倒入红酒,搅拌均匀,小火慢炖2个小时;
21、
本文地址:http://796374.telegramur.com/news/09b9699894.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。