不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
这是不用上色的关键。
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出tg下载防止糊锅,骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,还要用勺子不停的排骨搅拌,
6.排骨捞出来放炒锅中。不用
滴油的排原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出tg下载
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,红烧改大火收汁。排骨
3.收汁的不用时候,用勺子撇去浮沫。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。记得用勺子不停的搅拌,用高压锅煮30~40分钟。沥去水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,可适当的倒入少量腐乳汁,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。保留营养。这样味道更浓。原汤炖排骨,
5.煮完,
9.放入黄酱和腐乳,
2.排骨放高压锅中,加适量水。防止糊锅。
10.倒入适量老抽,再加入一勺白糖进去。一定要用大火,
12.收汁的时候,老幼皆宜。
4.盖上盖子,
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