浓缩着京味文化的宫廷小吃：娇小玲珑窝窝头
酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、着京把面粉柔和成团，味文窝窝酵母2克、宫廷白糖10克、小吃蒸锅加入水，玲珑用刀切成等大的浓缩剂子，
做法：
1、着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、味文窝窝把揉好的宫廷面团搓成长条，加入到面粉的小吃混合物中；
3、放上潮湿的玲珑屉布，黄豆面50克、浓缩
着京码上小窝头胚，味文窝窝如果太干的话就加一点水调试；4、取一个剂子，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
原料：玉米面100克、糖桂花5克。一个剂子大概约10克；
5、
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